2022/04/13 為什麼常常會脹氣胃嘟嘟?

為什麼常常會脹氣胃嘟嘟

飯後有時胃脹脹，也不是劇痛但就是感到裡面有空氣排不出去，也不知道是自己哪裡做錯了什麼，是吃不對東西呢？還是哪裡出問題了呢？不舒服的感覺一直持續，簡直讓人崩潰。
有人說脹氣像懷孕、像米其林寶寶，因為肚子會鼓起來，有的敲一敲還有鼓聲。
腹脹常見會伴隨打嗝、排氣，有時還會有腹痛、易飽、噁心等狀症，其實這大多與攝取的食物、不良飲食習慣有關。

腸胃道為何會「胃嘟嘟」？

人體胃腸道內氣體的正常體積小於200毫升，當氣體量增多，就形成腸胃道脹氣。氣體可由吞嚥空氣、消化道產生與血液擴散，而胃腸道氣體的排出，可由打嗝、肛門排出，大部分會被腸壁吸收。腹脹是消化系統中含有過量的固體，液體或氣體產生或消化系統肌肉蠕動受到干擾引起：
 
1. 飲食中有一些食物可能導致腹脹，如果常脹氣，應儘量避免食用FODMAP食物：
FODMAP（Fermentable Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols；發酵性的寡糖、雙糖、單糖以及多元醇）：這些食物中的糖分子（不易消化吸收的糖）通過腸道中，讓腸道細菌作為發酵的來源，產生液體與氣體，無法在小腸被吸收而直接進入大腸，帶入水分、造成腹瀉；經過腸道細菌發酵，會產生氣體並引起腹脹、腹痛。

2. 要改善腸胃道脹氣問題，也建議減少食用以下食物：

1. 少食用洋蔥、高麗菜、花椰菜等十字花科蔬菜。

2. 少食用豆類：黃豆、綠豆、紅豆、扁豆等；含有α-半乳糖苷是難以消化的醣類，稱為低聚醣和植酸，可能導致腹脹。建議將豆子先浸泡於水中換水幾次，或者低溫陰涼處讓它發芽。

3. 少食用添加鹿角菜膠（carrageenan）的食物：常見於市售堅果杏仁奶、優酪乳、冰淇淋、巧克力、果凍、加工肉品等食品的添加。鹿角菜膠具親水性和黏性，能溶於80℃的熱水，形成粘性透明液體，室溫下也能形成多種凝膠，在食品的應用上常被作為增稠劑或膠囊，但會傷害胃腸道造成潰瘍的問題。

4. 少食用碳酸飲料：這些飲料含有大量二氧化碳，相當於喝這些飲料中時，也一併吞下了大量的氣體。這些氣體被堆積在消化系統中，導致腹脹甚至痙攣。



5. 少食用糖醇類的甜味劑：山梨糖醇和甘露醇等，常添加於口香糖中。

6. 少食用含鈉量高的食物：可能導致水份滯留，造成暫時性的腹脹。

7. 少食用小麥、大麥等包含製品（麵食、啤酒等）：有些人對麩質過敏或不耐，會引起嚴重的消化問題，吃麵食很容易就脹氣。

8. 少食用牛奶與其製品：乳糖容易引發食物不耐與產氣。

9. 避免高脂肪食物：脂肪在腸胃道消化的時間較長，會延緩食物在胃的排空。



3. 減少吸入過多氣體（如果太多外部空氣通過食道到達胃部，就容易造成脹氣）：

1. 減少邊吃邊說話、吃太快或吃太多的習慣：這樣容易吞入過多空氣而造成腹脹，是最常見的腹脹原因，我們在吃東西、喝東西時會連帶著把空氣吞入肚子裡面，導致腹脹氣。

2. 無意識吸入太多空氣：當我們鼻塞、鼻子過敏時會無意識用嘴吧呼吸，導致過多空氣吸入腹部，間接導致腹脹。

4. 疾病也可能導致腹脹：
包括：消化系統疾病（如腸沾黏、腸激症、潰瘍性結腸炎、腸阻塞和乳糜瀉等），水腫、脫水、感染、便祕、荷爾蒙變化（如經前症候群）、癌症（腸腹腔癌）等。


可能引發腹脹的常見原因有以下幾種：


腸道機能性障礙-

1.吃太多、太快，消化不良：一下子吃太多、吃太快，胃來不及排空；或邊吃東西、邊講話，或睡覺時打鼾而吞進太多空氣等，都可能引起腹脹。這種情形只要調整進食習慣，或治療好睡眠呼吸中止症候群的問題，通常很快就會好轉。
 
2.大腸激躁症：患者有時便秘，有時腹瀉，有時短期內同時發生這兩種狀況。因腸道功能障礙，蠕動無法正常，患者往往併有腹痛、腹脹、解便不完全或糞便中出現黏液等症狀。這類型的腹脹通常是長時間反覆出現，不時困擾著患者。
 
3.習慣性便秘：有些人大腸蠕動較弱，排便難以順暢，腸道中的氣體也可能受到糞便阻塞，無法正常排出，進而造成腹脹，尤其常見於老年人。



腹腔器質性病變-

1.消化性潰瘍：胃潰瘍及十二指腸潰瘍患者除了上腹痛、有燒灼感、針刺感外，也常有腹部脹滿的感覺，尤其在半夜空腹或飢餓時特別容易有症狀。

2.胃食道逆流：胃與食道中間的括約肌鬆弛、功能失調，胃酸與食物逆流向上，造成食道灼傷、潰瘍，患者除了有胸口灼熱、胸骨後疼痛等症狀外，也可能會同時合併有腹脹困擾。

3.腹腔發炎：胃潰瘍或十二指腸潰瘍穿孔，引起腹腔發炎，患者也會有腹脹及腹痛、發燒的情形，若併有大量出血，甚至可能造成休克。

4.腸子粘連：以前動過腹腔手術引起腸粘連，一旦進食較多或糞便較粗時，便容易引起腸阻塞，導致腹脹、腹痛。

5.腹部器官長腫瘤：腹腔內的器官如肝臟、腎臟、胰臟或大腸、卵巢等長了腫瘤，初期也許沒有明顯感覺或是僅有一點脹脹的，但若是惡性腫瘤到了中、晚期，腹脹的感覺就可能變得明顯，甚至可以摸到硬邦邦的腫塊。

6.腹腔內積水（或積血、積膿）：腹腔內有體液也會讓人有腹脹感。造成腹水的原因可能是心臟衰竭，也可能是腎臟疾病、肝硬化末期或急性肝衰竭等。



5招改善【胃脹氣】問題

1. 避開會產氣的食物
氣泡飲料、糕點麵包、豆製品、奶製品、地瓜、高麗菜、芋頭、馬鈴薯、高澱粉食物……等，另外咀嚼口香糖也會增加脹氣的機會。

2. 飯後不要躺下
若躺下休息，腸胃蠕動會變慢，導致胃裡的食物無法充分消化而脹氣。

3. 細嚼慢嚥
避免吃飯時也大口大口吃進空氣，導致脹氣。另外，細嚼慢嚥也可以幫助消化，減輕胃部負擔。

4. 餐後散步
飯後走走路有利腸胃蠕動消化，讓胃不易脹氣。

5. 少吃油炸食品
油炸食物難消化，在胃裡停留時間一長，就容易發酵產生更多氣體。



情緒壓力也會影響消化功能，進餐時要保持愉快的心情，選擇自己喜歡的健康餐食，好好享受每一口食物，如此便不會吃飽一肚子氣！ 
如果腹脹的次數很少，或是斷斷續續已好幾年，則比較可能是腸胃功能障礙引起的，但如果是最近幾周或幾個月才有的持續腹脹，加上有大便習慣改變、血便或體重減輕、腹痛、發燒等症狀則應儘快就醫。