2021/08/06 吃甜食讓你胃食道逆流了嗎......這不是廣告.....

「喝咖啡、吃甜食，又讓你胃食道逆流了嗎？」耳熟能詳的廣告詞，讓大家對胃食道逆流多少都有點印象。
隨著父親節的到來，在疫情趨緩下，慶祝父親節就是一個可以溝通許久未見情感的好時間點，但許多有胃部疾病的人一吃甜食或是咖啡等刺激性食物就感覺胸口痛、悶、灼熱起初還以為是心臟不適就醫，後來經由上消化道內視鏡檢查才發現原來是胃的問題。

胃食道逆流是現代很常見的疾病，研究發現，在台灣每4人就有1人有胃食道逆流的問題，胃酸長期刺激食道更有引發癌症的風險。
胃食道逆流症狀也不一定只有火燒心、喉嚨卡等小症狀，如果沒有好好控制，就會一步步演變成逆流性道炎、巴瑞特氏食道病變，甚至食道癌！
 

這三個原因如何引起胃食道逆流，以下一起來看看！
1.賁門過於鬆弛
賁門是食道與胃中間的一個關卡，當我們吞下食物後，食物會經由食道進入胃中。而為了避免胃中的食物與消化液被蠕動的胃擠壓回食道，賁門會在食物通過後關閉，如此一來食物才能沿著正確的路徑繼續被消化。此外，即使不是在吃東西的期間，賁門也會保持關閉，這樣胃中的消化液才不會對食道的黏膜造成傷害。
但是，對於胃食道逆流的患者來說，賁門可能會因為括約肌衰弱而無法關緊，這時胃與食道中間出現了可以通過的通道，未消化的食物與胃液就可能因此向上逆流而傷害食道。
 

2.腹壓過大
腸胃屬於消化器官，消化這種與日常身體運作相關的機能，需要由副交感神經控制，因此太過於緊張、心理壓力太大導致交感神經緊繃、副交感神經無法正常控制腸胃功能時，比較容易發生胃食道逆流。

3.食道較為敏感
即使是健康的人，每天也可能有40次的胃酸逆流，大多數而言，這個頻率還在身體可忍受的範圍內，如果每天胃酸逆流的次數超過太多，自然會引起胃食道逆流的問題；但也有些患者，雖然逆流頻率不高，卻因為食道太過敏感，那怕只有一點點胃酸接觸到食道，也會引起症狀。